Utilização de tecidos africanos
Os detalhes brilhantes e tropicais em todo o hotel vão certamente chamar a atenção. As almofadas de apoio e os uniformes da equipa do restaurante e do bar são cosidos por um alfaiate local, utilizando tecidos africanos. O restaurante OKA Sundy apresenta candeeiros feitos à mão por um artesão de São Tomé.
Soluções solares para reduzir a dependência do gasóleo
Estamos a avaliar a utilização de veículos e a investigar como a utilização de energia solar pode ajudar a reduzir o consumo de gasóleo da Príncipe Collection.
Sistema de reciclagem
Temos uma equipa dedicada à gestão de resíduos e reciclagem, e realizamos limpezas comunitárias regulares de forma a sensibilizar as pessoas para o impacto do lixo.
Os resíduos da Sundy Praia são…
Chocolate orgânico Paciência
O nosso chocolate orgânico Paciência é feito com cacau cultivado na nossa plantação agroflorestal repleta de pássaros.
Somos o maior empregador do Príncipe
Como o maior empregador do Príncipe, criamos oportunidades de carreira e proporcionamos formação contínua aos membros da nossa equipa.
Apresentando o trabalho dos artesãos locais
Os nossos hotéis apresentam o trabalho de artesãos locais, como os abajures tecidos à mão, e as decorações em vidro reciclado feitas por uma cooperativa de mulheres no Príncipe.
Produtos cultivados localmente
Jantar nos nossos restaurantes oferece um sabor de sustentabilidade, com frutas, legumes e ervas cultivadas nas nossas quintas biológicas a fazerem parte do seu prato.
Ligação à cultura
Ligue-se à cultura local nos hotéis da Príncipe Collection através de comida tradicional e actuações de talentosos músicos locais.
Práticas de pesca responsáveis
A partir de 2021, não oferecemos actividades de pesca de captura e libertação, de alto mar ou desportiva, em linha com os nossos objectivos de conservação.
Construções ecológicas
Exclusiva das villas Sundy Praia, a sua base especializada utiliza um mecanismo de “aparafusamento” em vez de betão, o que minimiza o impacto no ambiente.
